しかし今年の夏もしっかり暑すぎます。みなさまいかがお過ごしですか？

8月の予定です。

現在、栃木にございます。ギャラリーもえぎ本店さんにて猫の企画展「MEOW!!展」に参加させていただいております。（11日まで）

初めての場所でございます。お近くの方是非足をお運びいただけたら嬉しいです！

どうぞ宜しくお願いいたします。

今月はお盆明けに２度ほど抽選販売を予定しております。

「縁日」から「秋祭りに』代わり軸人形は引き続きますが、夏の置物から秋の置物に変わります。

季節を先取りしているせいもありますが、今年も時の経つのが早いこと、早いこと。。

負けずにフレッシュに参りたいと思います！

ここまで書いて一日経ってしまいました。

では昨日から製作スタートしました秋の置物の内容をご紹介。

まずは軸人形「秋祭り」「栗坊」「ハロウィン」

起き上がり小法師「栗坊」「きのこ」「秋風さん」

気球船「お月見うさぎ」

木彫りmini「きのこ」

木彫りの人形２〜３点を予定しております。

楽しみにしていただけましたら嬉しいです。

はい！ハニカミヤの夏の皆さんです〜

それでは、今月も美味しい話を少し。

暑い夏にぴったりのサルサソースを見つけました！！これがまた！最高に素敵な彩りと香りと味覚にアクセントをくれます💛

レシピはInstagramで見つけました！赤玉ねぎ、ピーマン、きゅうり、トマトをみじん切りしたものに

塩麹、レモン果汁、ニンニク、で味付け。これにハラペーニョピクルスも混ぜました！！（レシピにはお好みでタバスコとありました）

これ、タコライスに添えたり、鶏もも肉と舞茸をただクレイジーソルトで炒めたのに添えて食べたのですが

電気走りました！！美味しすぎて、、、。お魚にも合うと思うし。この夏のリピートソース決定でございます。

分量は適当にやっちゃったのですが、しっかり作りたい方は

@air_koji_mam  さんの「旨みたっぷり　発酵サルサソース」で是非ぜひご確認くださいませ。

最高のレシピでした。。。

前回かいつだかここでお話しした「なめことえのきのお醤油煮」ですが、お味がマンネリ化してきたので

お酢を入れたり、生姜入れバージョンにしたり、で、新たに昨日豆板醤加えました！！これ夏にぴったりで静かに興奮しております。

冷奴、厚揚げ、オクラ、トマト、きゅうり、大根おろし、もうあらゆる物に混ぜるだけで食欲のない朝にも

するりと美味しくいただける一品になります。ぜひ！こちらもお試しあれ

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今月も読んでくださり有難うございました！

暑い暑い夏はまだ続きそうですが、美味しいものでリフレッシュしてストレッチして

老体に鞭打って。。笑　　楽しく製作して参りたいと思います。

それではどうぞ宜しくお願いいたします。